美食周记

2024美食周记(范文9篇)。

在阅读了大量的文学作品后，我们常常会把自己认为优秀的句子给记录下来，各种好词好句都是创作的灵感，你有没有摘抄好词好句的习惯呢？以下内容供您阅读！

美食周记【篇1】

重庆有一个令人垂涎三尺，百吃不厌的的特色小吃酸辣粉，他虽然算不上什么美味佳肴，但是你吃了以后一定会被它的色香味所折服。

我来回穿梭在五个街里，开酸辣粉的店都没有空位了。心想：这酸辣粉也太抢手了吧！我虽这么想，但仍然不死心。最后，我决定在最后一条街上，仔细搜寻。终于，我发现一个店里还有最后一个空位，我立马飞奔过去，对店里的师傅说：来碗酸辣粉。师傅随即达到：好嘞！我目睹了制作酸辣粉的全过程：抓适量的粉丝，放进竹制的勺，再将勺放进一个机器里面，用不了几分钟粉丝，就熟了。将粉丝倒进碗里，然后舀一勺辣油放进碗里，放上花生米、香菜......最后盛碗汤，一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦！

望着这碗充满吸引力的美食，我不管三七二十一，用筷子一夹，直接放进嘴里，谁知，我却大叫了一声：啊！因为辣、烫的缘故，把那些粉丝全吐了出来，真是狼狈不堪，我想我这一辈子都不会忘记这个店里的人看我的表情。于是，我才用了新的战术细嚼慢咽。这一次，我小心翼翼地将它们送进嘴里，细细品尝，味道还有点甜，真是满口是福。我又夹了一大把放进嘴里，这酸辣粉还真是别有风味，辣中带酸，酸中带甜，真是令人回味不绝啊。

来重庆，不吃酸辣粉，属一大遗憾。

美食周记【篇2】

但凡到过我的家乡镇坪的人，谈起这里的美食，都会赞不绝口。“巴山景秀美，镇坪腊肉香”，说到镇坪美食，首当其冲的还是镇坪腊肉。

腊肉指的是腊月或冬天腌制熏干的肉，它的特点主要在一个“腊”子，每年冬至以后到立春之前这段时间，是制作腊肉的时节。人们把新鲜的猪肉割成大块，放在大木盆里用盐腌上三五天，然后就把腌好的肉吊起来用柴火进行熏烤。熏烤的过程一定得讲究火候。火不能太旺，太旺就会只能熏到肉的表皮，无法将肉里面熏干，这样就有可能使肉发臭变味，要用微火慢慢地熏烤，是在火里加一些甘蔗皮、桔子皮、柏树枝，这样熏出来的腊肉色泽金黄，味道鲜美。待猪肉熏到没有水分色泽金黄之后，就可以取下来贮藏在阴凉通风处，供一年四季食用。

腊肉可以做成多种特色菜，既可以和各种干菜及鲜菜炖汤，又可以与各种食材搭配炒着吃。洋芋粑粑炒腊肉、增板肉和猪蹄炖竹笋是招待贵客必备的特色菜。尤其是猪蹄炖竹笋更是镇坪美食一绝。总之，腊肉无论蒸吃、炖吃或炒着吃，都香醇可口，风味无穷;就是闻一闻香味也会让你垂涎三尺。于是出现了“喝口镇坪腊肉汤，给个皇帝也不当”的说法。

镇坪腊肉无处不在，大到镇坪腊肉厂生产的腊肉干，小到每一个农户家，处处腊肉飘香。镇坪腊肉不光是供自己吃，更是镇坪人热情待客的必备品，有亲朋好友驾到，炖猪蹄炒腊肉那是必不可少的。如今，镇坪腊肉已经成为家乡的一张名片，代表着家乡的饮食文化，更是馈赠亲友的礼品，相信在不久的将来，它会带给我们更多的惊喜!

美食周记【篇3】

妈妈幼儿园要举行美食节活动。一听这个消息，我一蹦三尺高。

今日早上，我刻不容缓地跟着妈妈出发了。

来到幼儿园，我首先看到五颜六色的气球，奇形怪状的不倒翁，还听见美好的歌声我觉得幼儿园里喜气洋洋。到了操场上，我哇地叫了一声，原来美食节吃的东西真不少，有QQ蛋仔串串香里脊肉香又脆炸鸡翅、三明治小丸子等各种各样的食物，让我口水直流。

美食节开端了，我们脸上洋溢着笑脸，过道上摩肩接踵。我心想：哈哈，这下我可以饱餐一顿了！！所以，我三步并作两步地跑过去抢了一个就跑，我找了一个好位置津津有味地吃起来。我又要了杯牛奶有模有样地喝起来。

然后，我又到小剧场里去找吃的，小剧场里的东西也丰富多彩，看得我眼花缭乱。我吃了三明治，里面夹着一根腊肠，涂着一些果酱，吃得我像一只诙谐的小花猫。

很快，我的肚子就像一个圆鼓鼓的大皮球。

高兴的时光总是时间短的，我依依不舍地离开了幼儿园回家了。

美食周记【篇4】

广西人很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的昌记烧烤就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。昌记烧烤什么东西都敢烤，只要你能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫阿里妈妈的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。

南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹不虚广西南宁行。

美食周记【篇5】

吃美食周记

周一：冒着寒风，我来到了位于市中心的一家小餐馆，听说这里的招牌菜是一道特色烤鱼。我点了一份，果然名不虚传。鱼肉鲜嫩多汁，外皮烤得香脆，搭配上特制的调料，简直让人停不下来。这顿丰盛的晚餐让我心情大好，仿佛忘记了一天的辛劳。

周二：今天和朋友相约去尝试一家新开的餐厅，听说这里的主厨是一位拥有丰富国际厨艺经验的大厨。我们点了一份传统意大利面，配上红酒和香烤面包，简直美味到了极致。这种新奇的口味和原汁原味的烹饪法让我感觉仿佛置身于意大利的餐厅。

周三：今天逛街途中，我闻到了一股诱人的香味，随即走进了一家古色古香的小茶馆。我点了一份传统的点心拼盘和一杯清香的花茶。这种淡雅清新的口味让我感到无比放松，仿佛是在品尝着一份文化的馈赠。

周四：周末即将到来，我决定预订一家高端餐厅，尝试一下他们的精致美食。我点了一份焗蟹和一道特色甜品，每一道菜都令人惊艳。精致细腻的摆盘和独特的口味让我领略到了高端美食的魅力，仿佛是在品尝着一份艺术品。

周五：为了放松一下紧张的一周，我来到了一家具有异国风情的小餐馆。我点了一份泰式咖喱和一杯椰汁饮料，每一口都充满了浓厚的东南亚风味。这种异国风情的美食让我感到仿佛置身于异国风情的度假胜地，舒缓了一周的疲惫。

周六：今天我决定自己在家做一顿美食，为自己的一周画上句号。我翻开食谱书，学习了一道法式大餐的做法。在一阵烹饪的烟雾和香气中，我完成了一道美味的主菜和一份精致的甜点。这种亲自动手制作的美食让我感到无比满足，仿佛是在享受一场独家私房美食盛宴。

在这一周的美食之旅中，我领略了不同国家和地区的美食文化，品尝了各种美味的佳肴，感受到了食物的魅力和文化的魅力。每一次美食之旅都让我心情愉悦，仿佛是在品尝着生活的美好。期待下一次美食之旅的到来，让我继续探寻不同的美食文化，感受不同的味蕾享受。

美食周记【篇6】

早就听说靖江蟹黄汤包的名气了，它可是全国六大名包之一，还上过“舌尖上的中国”这档节目呢!新年里，我和爸爸妈妈一起来到了这里品尝蟹黄汤包。

一进大厅，一股热气裹挟着香味就扑面而来，环顾四周，哇!真是人山人海，大家有的边聊天边等，有的正津津有味地品尝着汤包，还有的刚吃完正准备走，手里还不忘拎一盒礼盒回去。我们也感紧挑了个座位点了一笼蟹黄汤包。

没过多久，汤包就上来了。这汤包可比我想象中的大好几倍，一个就足足有碗口那么大。只见汤包宝宝们个个都白白胖胖的，紧挨在一起，看上去特别友好。服务员先用双手轻轻将汤包们分开，再张开五指柔柔地抓住汤包上面的折皱把汤包给提起来，这时的汤包就像个装满水的气球，看得见汤汁在里面晃动，看得我口水都要流出来了。然后服务员快速用左手托住汤包底部，最后汤包就乖乖进了盘子里。

我刚要大口吃呢，服务员赶紧对我说：“小朋友，吃汤包时要先咬个小口，给它开个天窗，吸走里面的汤汁，慢慢吸，小心烫嘴。”还没等服务员说完，我就已经吸了一大口汤汁，“哇!好鲜!好烫!”我用手对着舌头一边扇风一边喊道。抬头一看，墙上赫然写着一行字：“汤包虽美味，还需耐心等!”哎，真是心急吃不了热“汤包”啊!爸爸妈妈看着我的馋猫样，都不禁笑起来。

蟹黄汤包的味道可真是鲜美，里面的汤汁稠而不腻，吸上一口就唇齿留香，令人回味无穷。现在汤汁被我吸完了，和着嫩黄的姜丝，我咬了一大口薄薄的面皮，出现了各色的馅料，仔细一看，这橘红色的是蟹黄，白白的是蟹肉，棕色的是蟹腿肉。一只螃蟹身上的所有宝贝都在这汤包里啊!怪不得那么美味呢!这汤包可真神奇，瞧它皮薄如纸，却那么有韧性，能包住那么多鲜美的汤汁和馅料，还有这么多汤汁又是怎么灌进去的呢?真令人称绝!

品尝汤包有十二字口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。这么美味的东西可不能错过哦，大家以后也可以去靖江品尝一下。

美食周记【篇7】

不止一次地听妈妈提起倒箱糕，那是妈妈小时候的一种美食，至今念念不忘。其制作人是妈妈的奶奶，我应该称其为阿太，过程也是相当的繁杂，妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序，以至说起倒箱糕我脑海中就不经意浮现起制作倒箱糕的画面。

常常是阿太带着小时候的妈妈，拎着一袋糯米去到小河对岸的常瞎子家，常瞎子是专门帮人碾米的。糯米经过浸泡变软才能碾，所谓碾并不用任何机械，全靠人力和简单的辅助工具。把泡过的糯米放在半埋在地下的石钵里，有一根很粗很长的木头连着石钵木头一头绑着一断短短的木头，距另一头不远处地上垫高并把木头固定，人在这头踩时，另一头绑住的短木桩就正好打在石钵里的米上，就是一个杠杆。

美食周记【篇8】

夜市举世闻名，其中我最喜欢的夜市是师大夜市，因为那里有一家非得大排长龙，而且是人山人海的甜不辣店。正因如此，所以我也心甘情愿排队，等候美食的到来。

那家店的甜不辣炸得非常脆，而且从外观看起来就是非咬一口不可的感觉，那咬下去的滋味QQ的好像嘴吧里在放烟火。这碗甜不辣的内容不多，只有萝卜和猪血糕还有主材料甜不辣，听起来好像有点简单，可是最香的是老板独创出来的酱，是这酱让人气指数可以冲到最高点。

这次的夜市美食我吃得非常满足，也希望我有时间再来品尝别家的美食，说不定也是好吃到说不出话来喔！

美食周记【篇9】

人以食为天，现在吃东西已经成了每天必修课，可是，食品质量安全这个问题，一直难以解决。

双休日的一天，我做完作业，拿着钞票就上菜市场买菜去了。

一走到菜场蔬菜摊前，就听到一阵喊声：这么好的菜，快买!我挤进人群一看，哇!这青菜可真好啊，快买!我挤进人群一看，哇!这青菜可真好啊!碧绿碧绿的，没有一个虫眼，丝毫没有害虫啃过得痕迹，我想也没细想就买了好几根。

接着，我又到了水果摊前，哇，人山人海，有什么好东西呢?我费了九牛二虎之力挤进人堆，眼前一亮，那盘中的杨梅一颗颗非常饱满，像一颗颗黑珍珠，周围的人们正在疯狂抢购，我也不甘示弱，买了大大一袋。

该来点荤的了;我慢悠悠的到肉摊前，这肉水嫩嫩，好像很新鲜，我买了一块放进袋里就走了。

回到家，我拿出杨梅准备洗一下尝尝味道，哪知这杨梅一入水，水就变成了墨水，把杨梅捞上来一看，黑杨梅变得雪白，原来白杨梅上涂着色素啊!

我又是准备洗青菜，打来袋子，一股浓浓的药味扑鼻而来。农药超标，我把那袋青菜扔进了垃圾桶。

心里极度郁闷的我拿出肉，狠狠砸了一拳，那块肉瘪半天也没有恢复，我又压了一压，一股液体从肉里流了出来，臭不可闻。原来这是注水肉啊!

经三个打击后，我想：难道这就是我们现代人的美食吗?这些黑心商家何时能够停歇，食品质量安全这个问题不知何时才能够解决。

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