结婚祝福发言稿

2025盛世中国的发言稿。

盛世中国的发言稿 篇1

敬爱的老师，亲爱的同学们：

大家好！

我今天要给大家演讲的是：祖国的灿烂文化。

要是把祖国比作银河，那祖国灿烂的文化就是银河里的一颗璀璨明星。

祖国的灿烂文化提之不绝、赞之不尽，我就是说上三天三夜也说不完。可是这儿，我不提流传千古的四大名著；不讲对世界创造发明有巨大贡献的四大发明；不述靠奇花异草而让病人起死回生的中医中药；更不说那刚劲端庄而让外国人惊叹的方块字，我只说让我从小就感兴趣的唐诗宋词。

“天街小雨润如酥。”我妈妈的名字叫小雨，我的小名叫如酥，我的小名就是出自唐朝八大家之首韩愈的这句名诗。我想我的名字应该也蕴含着妈妈对我的寄托吧，这也就是为什么我总对中国古代唐诗宋词有着无限爱慕之情的.原因。968OK.cOM

我从小喜欢古代诗词，有的时候会偷偷学着诗仙李白和诗圣杜甫写自己的小诗。一首诗如一卷书，一句词如一幅画。教我活泼可爱的是辛弃疾的“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬”；教我刻苦学习的是韩愈的“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”；教我热情豪迈的是孟郊的“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”；教我宁静致远的是诸葛亮的“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”；教我忧国忧民的是范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。

范仲淹曾写过：“风声雨声读书声，声声入耳，家事国事天下事，事事关心”，不就是在鼓励中华少年谱写未来的诗篇吗？梁启超说过：“少年强，则国强；少年壮，则国壮”，不就是在呼吁我们来焊接中国的历史和未来吗？所以作为中华少年，我们要担起弘扬祖国灿烂文化的重任，把祖国的文化发扬得更加灿烂、更加璀璨！

谢谢大家！

盛世中国的发言稿 篇2

中国饮食文化由于其特定的经济结构、思维方式和文化环境，形成了自己鲜明的特色，主要表现在以下六个方面。

选材是中国厨师的第一技能，是做好一道中国菜的基础。要有丰富的知识和熟练的技能。每一道菜所用的原料，包括主料、配料、辅料、调料，都有很多讲究和一定的规律。简单来说，就是“好”和“好”这两个字。孔子说：“吃不饱，吃不好。”所谓“精”，是指精选的原料，综合考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜、嫩滑、优良的材料为最佳。

刀功，即厨师对原料的刀法处理，是烹饪技术的`关键之一，是厨师适应热量、受热均匀、口感好、保持一定的形式美所要求的。早在古代，中国就重视刀法的使用。经过历代厨师的反复实践，创造了丰富的刀法，如直刀法、切片刀法、斜刀法、剜刀法、切肉刀法等。并将原料加工成各种形状和颜色，还挖空美丽的图案，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”特别是刀法和手摇法的结合，使熟料和可食用的原料成为艺术性强、形象生动的禽、兽、虫、鱼、花、草的花式拼盘，如《龙凤盛世》、《孔雀开屏》。

烹饪温度是形成菜肴风味特征的关键之一，但烹饪温度变化很快，没有多年的实践经验很难达到合适的位置。因此，掌握烹饪温度是中国厨师的一项绝活。中国厨师能准确识别强火、中火、低火等不同火力，熟悉各种原料的耐热性能，熟悉控制火时间，善于控制传热物体的性能，根据原料的老嫩度、含水量、形状大小、整块厚度等确定烹饪顺序。把做好的菜嫩脆脆，烂烂。

厨艺是中国厨师的另一项绝活。常用的手法有：炒、爆、炒、煮、溜、炒、糊、焖、扒、烧、炖、焖、炒、煮、酱、卤、蒸、烤、炒、炒、抽，还有拉丝、蜜汁、挂等。

调味也是做菜的味道。

只有准确把握这六个方面，才能对中国饮食文化有深刻的认识，才能更好地继承和发扬中国饮食文化。

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