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客房主管工作总结

客房主管工作总结。

客房主管工作总结【篇1】

客房主管工作总结


作为一名客房主管,我对工作充满激情和责任感。在过去的一年里,我经历了许多挑战和机遇,并从中学到了很多宝贵的经验。在这篇总结中,我将详细描述我的工作职责、工作方式和取得的成绩。


作为客房主管,我的主要职责是管理酒店的客房部门。这意味着我需要负责所有客房的操作,包括客房清洁、客房维修、客房预订和客户服务。我必须确保客房保持干净整洁,并及时修复任何维修问题。我还负责与前台合作,确保客户预订的准确性和客房分配的公平性。


为了更好地履行我的职责,我采取了一系列工作方式。我与我的团队建立了良好的沟通渠道。每天早上,我会与我的员工召开例会,分享当天的工作计划和任务。我鼓励员工提出意见和建议,并确保他们理解和完成工作要求。


我注重培训和发展我的员工。我组织了一系列培训课程,包括客房清洁技巧、沟通技巧和客户服务技巧。通过这些培训,我帮助员工提高了他们的专业能力和服务质量,同时也增强了他们的自信心和团队意识。


另外,我还注重客户满意度的提升。我经常与客户进行沟通,了解他们的需求和意见。我尽力解决客户的问题,并确保他们在酒店度过愉快的时光。我还定期组织客户满意度调查,并根据结果提出改进建议。


在这一年的工作中,我取得了一些显著的成绩。我成功改进了客房清洁流程,使客房清洁的效率和质量得到了提升。通过引入新的清洁设备和培训员工使用新技术,我们减少了清洁时间,同时提高了客房的整洁度,客户的满意度得到了显著提升。


我成功提升了员工的工作积极性和团队合作精神。通过定期的员工培训和激励措施,我们建立了一个团结友好的团队氛围,员工之间的相互帮助和合作精神得到了增强。这不仅提高了工作效率,也增加了员工的工作满意度。


我成功提高了客户满意度。通过与客户的积极沟通和及时解决问题,我们的客户满意度得到了显著提升。客户对我们的专业服务和友好的态度给予了高度评价,这增强了我们酒店的口碑和竞争力。


作为客房主管,我的工作职责是管理酒店的客房部门。为了更好地履行我的职责,我与员工建立了良好的沟通渠道,注重培训和发展员工,并提升客户满意度。在这一年的工作中,我成功改进了客房清洁流程,提升了员工的工作积极性和团队合作精神,并提高了客户满意度。我相信,通过不断努力和学习,我将能够在未来的工作中取得更大的成就。

客房主管工作总结【篇2】

面对激烈的市场竞争,作为酒店客房主??管,首先要做好自己的本职工作,努力上一个台阶。以下是本年度工作的总结和计划。

1、加强与前台、公关及市场部、工程部的沟通协调,做好房间的有计划的维护和清洁工作,保证房间出租的及时性,多逛深圳同档次酒店。继续吸取同行经验,对部门进行有效整改,客房入住率保持在90%左右,月收入增至120万以上,完成酒店下达的经营指标。

2、针对酒店常客较多、入住率较高的现象,建议各部门收集客人意见,前台制定一系列“常客卡” ”登记客人的相关信息,完善个性化、特色化的服务,会给客人留下深刻而美好的印象,利用客人的宣传和口碑效应,增加酒店的美誉度。

3、增加本部门员工与其他部门的面对面沟通协调,多召开协调会议,由部门负责人主持,部门全体成员参与,让员工可以更多地沟通并做出改变。一点点的思考,确保部门相关工作的正常开展。

四、根据部门工作方针,不断完善和更新部门管理制度,做到责任明确,奖惩到位,做到事半功倍。清晰、清晰、合理、严谨、可操作,使全体会员自觉服从。

5、加强与工程部的定期协调,解决客房现有工程问题“油漆工程、兆凯公司维修工程、木材发霉腐烂变形工程、渗水工程、镜面玻璃开裂工程、一般套装修工程、玻璃胶黑黄工程、门框裂缝、热水供应慢等”已经一一处理了。

6、布草的报废率逐渐上升。协调洗涤公司制定相关措施,提高洗涤质量,加强从业人员思想道德教育和操作技能培训,降低报废率,更换可重复使用的布草 及时联系洗涤公司或相关单位进行改造使用,并附上2005年客房布草报废补偿免签证转让时间表。建议3月份开始采购酒店需要的备用布草,避免布草短缺,无法及时租到房间。现象。

七、加强对同行业客房酒水设备的排查,及时做出相应整改,积极征求客人意见,询问客人使用的物品宁愿住酒店,寻求销售业务,争取从客房赚取杂项收入。提高到平均每月约40,000。

8、不断征求客人、员工、同行的意见,提出合理方案,报酒店领导批准,改进客房产品。如:防盗扣、淋浴用品架、服务指南、客人补偿价目表等。

9.更改客房内的商务指南和中英文黄页,确保客人可以浏览并找到房间内的准确信息。

10、对员工的管理,采取刚柔相济的手把手教学法,提高自我亲和力,拉近与员工的距离,组织部门活动和相应的技能竞赛,培养部门技能。骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

11、针对客房部分工具和客服设施老化的情况,多与供应商沟通,加强维修力度,安排专人定期维修工作。

十二、重视部门基层管理人员的培养,多传授工作经验,确保部门思想统一,齐心协力。

十三、制定定期有计划的物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压,确保采购物品的质量。落实团队负责管理制度,遵循“谁值班、谁负责”、“谁管理、谁负责”的工作原则,规范和细化客房造价,多方杜绝浪费,积极配合酒店真正实现了五指“无纸化”。办公室和培训部门工作人员合理使用部门计算机开展各项业务。

14.不断充实自己,提高综合能力,加大对部门员工的培训,保证客房服务和卫生质量,提高客房整体水平,加强轮岗培训,培养部门全能型人才,避免人员流失影响部门正常运作。

15、房间内的植物实行周检制度,每两周更换一次,确保房间内的植物新鲜、明亮、完整,提高房间的美观度。

十六、加强与pa的沟通协调,增加客房地毯、地板的保养。因为pa机太大,很多地板死角处理不了,客房人工处理效果不好。建议酒店购买小型手持式打磨机,方便客房地板的维护保养。

17、针对酒店2005年期间多次停电和台风、风暴等现象,加强相关应急预案的理论和实践培训,避免突发事件的发生。发生事故。

20xx 年还有很长的路要走。机遇与困难并存。必须面对和挑战目标与现实之间的差距。在此,我将认真听从酒店领导的指示,号召部门全体成员团结一致,奋发有为,把客房工作推向更高水平。

客房主管工作总结【篇3】

酒店客房主管周工作总结

作为一位酒店客房主管,每周的工作都充满了挑战和机遇。这是一项需要高度责任心和协调能力的工作。在过去的一周中,我通过灵活的时间管理和与团队成员的紧密合作,取得了一系列的进展和成就。以下是我本周的工作总结。

酒店客房的管理是一项非常重要的任务,因为它直接关系到酒店的形象和客户的满意度。我注重每间客房的细节,并确保客房的整洁和舒适度符合酒店的标准。本周,我首先审查了每个房间的清洁和维护记录,并与清洁人员交流,确保问题得到及时解决。

除了客房的清洁工作,我还负责监督客房的布置和装修工作。本周,我与设计师共同制定了一份新的客房装修计划,并与装修人员沟通,确保工作按计划进行。我还与供应商合作,选择了高质量的家具和装饰品,为客房提供更加舒适和豪华的体验。

在客房维护方面,我主动与维修人员保持联系,确保房间内的设备正常运作。本周,我发现一间客房的空调出现故障,我立即联系了维修人员,并安排了紧急维修。此外,我还组织了一次客房设备检查,以确保所有设备正常运转,并制定了维护计划,以防止类似问题再次发生。

作为团队的领导者,我注重与团队成员的沟通和合作。本周,我召开了一次团队会议,分享了酒店的最新更新和重要事项,并听取了团队成员的建议和意见。我与他们一起讨论了客房管理的最佳实践,并鼓励他们提出改进建议。通过与团队成员的合作,我们共同完善了客房管理流程,并提高了工作效率。

除了客房管理,我还负责客户服务和投诉处理。本周,我收到了一位客户的投诉,称他在入住期间遇到了问题。我立即与该客户联系,听取了他的问题,并向他道歉。在了解了问题的详细情况后,我与相关部门合作,解决了这个问题,并确保类似问题不再发生。我还主动联系了其他客人,收集他们的反馈和建议,以进一步提升客户满意度。

总的来说,本周的工作对我来说是充实而有意义的。通过认真细致地处理每个细节,我确保酒店客房的整洁和舒适,并提供与众不同的客户体验。通过与团队成员的紧密合作,我带领团队完成了一系列的任务,并提高了工作效率。在未来的工作中,我会继续努力,不断提升自己的管理能力和团队协作能力,为酒店的发展贡献力量。

客房主管工作总结【篇4】

一、本月与上月经营及成本数据汇报

客房部碧海金沙门票x元、爱帮早餐x元)。

二、管理及其他各项工作完成状况:

1、全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热情与潜能。

月计划卫生,基本持续住宿环境处于良好状态。

服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。

开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。

会所放置部分雨伞能够临时带给给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示减少耗电,会所夜间带给饮料满足客人需求。

理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。

7、客房部各区域保修工作及时,工程部硬件设施设备维修完成状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。

三、工作中存在的问题

面盆有污渍,床上用品不平整,家具表面有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题就应能够避免但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。

2、员工岗位职责心缺乏,不能正视自身存在的问题,独立处理事情的潜质低。

3、员工在日常工作中主动性比较差,做好份内工作之外,不能用心做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下,工作效率比较低。

咨询、交接等问题,安排的晚间工作完成状况不够理想。

5、布草在收发过程中数据还是有误差,工作缺乏认真,对于脏布草的整理没主动性,缺少优秀员工在工作中起用心带头作用。

四、9月份工作资料

1、制定相关的岗位工作流程,全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程,严格规范操作,提高工作技能,确保完成的工作质量。

2、制定客房日检查表,对完成房间质量进行检查评分,逐步改善住宿房间的优良率。

3、制定客房服务员服务质量的考评细则,相互监督改正,使员工服务水平能上一个台阶。

4、每月对全体员工进行相关的理论知识的培训,在学习的同时提高自身的修养,即为客人带给更优质的服务。

5、一如既往的抓好成本控制,对于易耗品继续坚持回收利用,洗涤用品按配比加水稀释之后使用,降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的,将做严肃处罚。

6、本月加强布草管理,安排专人负责现场清点工作,职责落实到人,且与送洗单位密切联系,减少布草的损坏与流失。

客房主管工作总结【篇5】

一、 经营方面:二零零五年客房完成的营业总额为客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了 45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

二、服务、卫生质量方面:

服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。

卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。

三、配套设施设备方面:

为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。

四、培训方面:

在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。

五、物料管理与成本控制方面:

零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。

根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

六、人员方面:

部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。

七、工程方面:

工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。

针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访**市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。

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